Кандык сибирский

Кандыкс ибирский — многолетнее травянистое растение, вид рода Кандык семейства Лилейные.

Описание растения

Кандык Сибирский — самый распространенный вид кандыков. Это многолетнее травянистое растение семейства Лилейные (Liliaceae). Высота растения редко превышает 30 см. Корень – луковица ровной цилиндрической формы, длина варьируется от 3 до 8 см, диаметр около 1 см. Листовая пластина у разных видов имеет свою окраску: встречаются виды с пепельно-зелеными, светло-зелеными и красно-бордовыми листьями, покрытыми светлыми пятнами. Длина листа от 8 до 15 см, ширина от 3 до 6 см. Листорасположение супротивное, у основания цветоноса или на нем. В одном биотопе встречаются виды с разной окраской листьев и цветов.

В мае и апреле появляются крупные розово-лиловые или пурпурные цветы, в редких случаях белые. Околоцветник состоит из 6 сильно отогнутых наружу лепестков. Тычинок 6, они в два раза короче лепестков. В период весенних заморозков растение складывает лепестки, таким образом, цветок закрывается.

Ботаническое описание

Сибирский мед кандык обладает редким составом. Фруктоза и глюкоза занимает 75 % состава. Из микроэлементов он обогащен йодом, медью, цинком, марганцем, кальцием и железом. Витамины в его составе представлены группой В, К, Е, С и др.

Без видимых потерь растение переживает заморозки до -10 градусов, а при температуре выше нуля градусов открывает цветы для пчел и шмелей. Медоносное растение очень ценится у пчеловодов, так как мед Кандык – редчайший продукт. Собрать мед нужно очень быстро, так как в период неблагоприятных условий цветение может длиться до двух недель, а при ранней и теплой весне цветение закончится уже через 5-7 дней. После цветения формируется маленькая трехгранная коробочка длиной 15-20 мм.

Ареал и местообитание

Уникальность Кандыка раскрывается в его эндемичном произрастании. Встречается он только в пределах Южной Сибири, ареал распространения затрагивает территорию Монголии, горные местности Средней Азии и Китая. Недавние исследования доказали наличие этого вида и в Северной Америке. Некоторые виды кандыка встречаются на высокогорных скальных участках, другие предпочитают смешанные светлые леса с преобладающим березовым и осиновым древостоем. На лесных полянах и горных лугах могут бок о бок произрастать сразу несколько видов растения.

Как выбрать?

В настоящее время приобретение этого редкого вида для декоративных и медоносных целей возможно только благодаря специализированным питомникам. Приобретенная вами луковица не должна иметь механические повреждения и следы грибкового поражения.

Виды и сорта

Всего на сегодняшний день известно 25 видов Кандыка. На территории России встречаются только три вида: Кандык Сибирский, Кандык Кавказский и Кандык Японский. Наибольшее видовое разнообразие характерно для территории Северной Америки, где самым распространенным видом является Кандык Калифорнийский.

Кандык Кавказский

Кандык Кавказский является редким представителем разновидности. Обладает белой окраской лепестков, реже бледно-желтой. При сравнительно небольшом размере растения — от 10 от 25 см, длина лепестков в бутоне достигает 4 см. В отличие от большинства других видов, листья у этого растения без черешков, крепятся к стеблю, плотно облегая его. Лицевая сторона листа покрыта пурпурными пятнами, форма вытянутая, яйцевидная.

Кандык Сибирский

Кандык Сибирский распространен на склонах горных массивов Алтая и Саян, в южных регионах Сибири и Монголии. Благодаря полиморфности вида на его основе было выведено 10 сортов. В описании Кандыка Сибирского встречаются разновидности высотой от 12 до 35 см. Цилиндрический корень достигает в длину 8 см. Зеленые листья покрыты коричневыми пятнами. Встречаются растения, листья которых достигают 15 см в длину и 6 см в ширину. Цветок поникающий, от 5 до 8 см, окрашен в розовые, лиловые и белые цвета.

Кандык Европейский

На основе этого вида Голландскими и Американскими селекционерами были выведены новые сорта. Для растения характерна розоватая окраска стебля. Высотой Кандык европейский от 10 до 30 см. Листья широкие, ланцетовидные, покрыты пурпурными пятнами. Корень белый, цилиндрический, с маленькими придатками. Благодаря такой необычной форме корня появилось народное название кандыка «собачий зуб». Продолжительность цветения от 15 до 20 дней. Цветки розовых и фиолетовых оттенков. Лепестки от 2 до 4 см, сильноизогнутые.

Кандык японский

Эритрониумы этого вида расселились по территории Японии, Кореи, Курильских островов и Сахалина. Крупный представитель вида, в высоту он достигает 30 см. Цветки крупные, диаметром до 8 см. Оттенки бутона меняются во время цветения от насыщенно-розового к бледно-розовому. Отличительной особенностью является наличие пурпурных пятен у основания бутона. После цветения формируется шаровидная коробочка. Луковица – 6 см. Листовая пластина от 6 до 12 см в длину и от 2,5 до 5 см в ширину. Как и все виды, к середине июля растение полностью отмирает.

Уход и выращивание растения

Кандык Сибирский, как и все виды, произрастающие в Европе и Азии, очень устойчив к весенним заморозкам, хорошо зимует без укрытия в садах. Североамериканские сорта более требовательны к условиям содержания на территории России, их нужно укрывать на зиму. Помимо декоративных целей, выращиванием этого вида занимаются пчеловоды, с целью получения самых ранних сортов меда. Мед кандык – очень редкий продукт, ведь в диком виде растение встречается не часто, добыть мед можно только один раз в году в течение двух недель.

Почва для кандыка

Несмотря на то, что растение встречается не только в лесах, но и на склонах гор, в садах оно предпочитает плодородную почву богатую перегноем, суперфосфатами, калийной и аммиачной селитрой. Участок должен быть удобрен, перекопан на глубину до 30 см. В начале мая внесение калийной селитры необходимо повторить. Место для посадки лучше выбрать с нейтральным pH.

Читать еще: Тубероза посадка и уход в открытом грунте

Освещение

Эритрониум будет хорошо себя чувствовать на притененных участках под покровом кустов и деревьев, в течение всего времени земля не должна перегреваться. Первые цветы появятся до того, как распустятся листья других растений.

Месторасположение кандыка

Большинство растений получили свое название по региону обитания. Сорта, выведенные из этих видов, определяют требования к выращиванию. Так, калифорнийский кандык, родиной которого являются леса и скалистые горы Севера Калифорнии, плохо зимует без укрытия и хорошо себя чувствует на альпийских горках. В альпинариях приживутся и виды, выведенные из Алтайского и Кавказского кандыка. Кандык сибирский — морозостойкий, встречается высоко в горах Алтая.

Пересадка и размножение

Выращивание

На одном месте этот первоцвет может расти до 8 лет. Существуют сорта, длина цветоноса которых достигает 40 см. Для получения более крупного цветоноса, помимо удобрений, в зимний период рекомендуется позаботиться о снежном покрове.

Размножение кандыка

Эритрониум хорошо размножается дочерними луковицами. На них нет плотной кожистой оболочки, поэтому хранить луковицы не рекомендуется, лучше сразу высаживать на глубину до 8 см. В случаях необходимости долгого хранения и транспортировки, луковицы помещают в пакет с опилками или мхом-сфагнумом. На 25-30 день после цветения созревают семена. Их можно тут же посадить в хорошо разрыхленный грунт, но цветение начнется только на 5 — 6 год жизни растения.

Полезные свойства

Неоценимую пользу мед кандыка может принести только в случае своей подлинности. Этот продукт не может быть дешевым, должен обладать пряным послевкусием, иметь запах воска и приобретать цвет топленого молока после засахаривания, формируя крупинки. Изначально цвет продукта темнее.

Описано большое количество полезных характеристик этого продукта, одним из которых является способность восстанавливать клетки печени. Мед кандык рекомендован людям, страдающим панкреатитом, простудными заболеваниями, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, нарушениями обмена веществ. Имеет противомикробные и противовоспалительные свойства.

Как использовать?

Целебные свойства меда снижаются при термической обработке. Употреблять его советуют в чистом виде и регулярно, с условием соблюдения рекомендованной дозы. Одной десертной ложки утром натощак достаточно для регуляции пищеварения и похудения. Принимая одну десертную ложку перед сном можно избавиться от бессонницы. Для омоложения и регуляции сальных желез кожных покровов используют лосьон, в состав которого входит очищенная вода (1 литр) и мед кандука (1/2 стакана).

Противопоказания к применению

Противопоказанием к использованию меда является чрезмерное его потребление и индивидуальная непереносимость. Не рекомендуется употреблять больше 100 г меда в сутки.

Применение в ландшафтном дизайне

Эритрониум получил свое название “пагода” благодаря эффектному цветку, лепестки которого, как крыши буддийской пагоды, сильно отогнуты наружу. Самым крупным представителем культурных сортов является Кандык Туолумнийский, выведенный голландскими селекционерами. Он достигает в высоту 40 см. Цветок окрашен в яркий желтый цвет, встречаются сорта с пятнистыми листьями.

Кандык, начиная свое цветение сразу после схода снега, первым украсит любой сад. Эффектно смотрится, расположившись как одиночное растение на клумбах, так и группами на альпийских горках и вдоль дорожек.

Болезни и вредители в период вегетации

В связи с тем, что период, вегетации у кандыка незначителен, растения чаще всего поражаются оранжерейной тлей и лилейной тлей, а из болезней — фузариозом и ржавчиной.

Лилейная и оранжерейная тля поселяется на листьях и цветоносах, высасывая из них соки. Листья желтеют, а цветки опадают. Лилейная тля темного цвета с зеленоватым оттенком, размером -1,2 —1,6 мм. Оранжерейная тля — бледно-зеленого цвета, размером 1,4 — 2,0 мм.

Меры борьбы с болезнями и вредителями включают в себя опрыскивание растений карбофосом, удаление сорняков.

Фузариоз проявляется в конце вегетации и при хранении луковиц. Загнивание начинается с побурения донца, затем гниль распространяется между чешуями. На луковицах розовато-белый налет гриба.

Меры борьбы. Быстрая просушка луковиц после выкопки, кратковременное их хранение при температуре не выше 14 — 16°С и хорошей вентиляции. Обработка посадочного материала суспензией фундазола, топсина-М или дитаном.

Ржавчина. На листьях кандыка появляются оранжевые или коричневые пустулы. Пораженные листья преждевременно засыхают.

Меры борьбы. Сбор и уничтожение растительных остатков, возвращение на прежний участок не ранее чем через 3-4 года. Опрыскивание растений дитаном или опыливание коллоидной серой.

Охранный статус

Кандык сибирский включен в Красную книгу России и регионов, в которых этот вид встречается: Красноярского края, Хакасии, Алтайского края, Томской области, Новосибирской области. Считается уязвимым реликтовым видом. Также необходимо отметить, что локальное распространение увеличивает угрозу полного уничтожения этого вида. Несмотря на массовость произрастания кандыка сибирского в некоторых регионах, угроза существования его как аборигенного полноценного вида остается.

Огромное значение имеют факторы вырубки естественных мест обитания, кроме того, сбор вида человеком для продажи в пищевых целях или как декоративного ранневесеннего растения. На рынках в сибирских городах, несмотря на охранный государственный статус вида, в апреле продают букеты из данного растения.

Видео

Кандык сибирский: описание, фото

Кандык сибирский — это травянистое многолетнее растение семейства Лилейные. Включен в Красную книгу.

Кандык сибирский: описание

Растение высотой до 30 см. Луковица высотой 3-8 см и в диаметре до 1 см, узко-коническая, периодически практически цилиндрическая. Листики ближе к основанию стебля или у середины в количестве двух; короткочерешковые, супротивные, удлинённо- или яйцевидно-ланцетовидные, одноцветные красновато-буроватые или серовато-зеленые, испещрённые пятнами зеленого цвета, длиной до 15 см, шириной – 3-6 см.

Читать еще: Почему не цветет зефирантес

Кандык сибирский, фото которого представлено в этой статье, имеет одиночный цветок, крупный, поникающий околоцветник, состоящий из шести листочков, колокольчато-сближенных при основании, расходящихся и выгибающихся наружу. У околоцветника листочки розово-пурпуровые, лилово-розовые, иногда белые, длиной до 7 см, шириной до 12 мм. Внутренние листочки при основании околоцветника небольшие, перпендикулярно отходящие.

Шесть тычинок, вдвое более коротких околоцветника, с продолговато-линейными пыльниками. Плоские тычиночные нити, веретенообразно-вздутые посредине и сильно утончённые на вершине. Пестик немного длиннее тычинок (примерно 20 мм длиной). Нитевидный столбик, утолщающийся наверху, с 3-раздельным рыльцем, у которого доли в основном двусторонние. Обратно-яйцевидная завязь.

Цветение происходит в конце апреля. Плод — почти шаровидная, обратно-яйцевидная, трехгранная коробочка длиной до 20 мм и шириной до 12 мм. Семян немного.

География

Растение кандык сибирский имеет распространение в Сибири, кроме того, проникает в горы Средней Азии, Монголию и Китай. Наиболее многочисленен в Южной Сибири, к западу от реки Енисей: Алтай, Кемеровская, Новосибирская и Томская области, Хакасия. Восточней от Енисея менее обилен. Восточные местонахождения относятся к Западному Саяну (Каратузский и Ермаковский районы Красноярского края). На севере достигает широты Красноярска (в основном западнее Енисея).

Таксономическая структура

Для кандыка характерна существенная изменчивость. Локальные популяции растения неоднородны, и зачастую можно встретить рядом заметно различающиеся виды: с пестрыми и одноцветными листьями, цветками разных размеров и оттенков лилово-розового. Многие растения были введены как наиболее декоративные в культуру. В результате на их основе были выведены новые сорта. Среди них можно выделить следующие:

– Белый клык. Он цветет в конце 30 апреля. Чисто белые цветки с центром желтого цвета, диаметром около 6 см. Листья и цветонос зеленые.

– Белый царь. Представляет собой ранний сорт, у которого цветение происходит в середине апреля. Чисто белые цветки с лимонным центром, обрамленным красноватыми малозаметными точками. Ветки к концу приобретают чалмовидный вид. Ярко-зеленые листья.

– Ольга. Этот кандык сибирский цветет в конце апреля. Цветки розово-сиреневые, покрытые розовыми точечками, с тонкой белой окантовкой. Листья – зелено-бурые с полоской по самому краю. Существуют и другие виды.

Экология

Эфемероид, луковичный геофит, обитает в березово-осиновых, смешанных и хвойных лесах, встречается в черненой тайге, при этом поднимается в горы до 2800 м. Растет на незадернованных влажных почвах.

Кандык сибирский (фото можно посмотреть в этой статье) – это одно из наиболее раноцветущих растений. Он начинает цвести, когда тает снег. В Южной Сибири данный период начинается с апреля и завершается в середине мая (что зависит от времени таяния снега и региона). В горах это происходит позже. В период цветения бывают снегопады и ночные заморозки. При этом растения подвергаются относительно низким температурам и их переносят без каких либо повреждений.

Во время похолоданий и на ночь кандык цветки закрывает, после восхода солнца – вновь их раскрывает. В случае тёплой весны растение очень быстро отцветает. Если же весна затяжная и холодная, то цветение некоторых растений может продолжаться более двух недель.

Также нужно отметить, что это растение насекомоопылямое. Оно очень активно посещается шмелями и пчёлами. Часто стерильно при самоопылении. В течение месяца по отцветании образуются зрелые коробочки со снабжёнными придатком крупными семенами. Надземные части цветка после рассеивания семян быстро, за 1-2 недели, погибают. Это случается в низкогорной полосе к середине лета.

Охранный статус

Несмотря на массовость произрастания кандыка сибирского в некоторых регионах, угроза существования его как аборигенного полноценного вида остается. Огромное значение имеют факторы вырубки естественных мест обитания, кроме того, сбор вида человеком для продажи в пищевых целях или как декоративного ранневесеннего растения. На рынках в сибирских городах, несмотря на охранный государственный статус вида, в апреле продают букеты из данного растения.

Использование и значение

Кандык сибирский – это ценное пищевое и декоративное растение.

Один из самых декоративных и ярких видов рода. Невероятную ценность представляет раннее цветение, которое, как уже говорилось выше, происходит сразу за таянием снега, когда остальных цветущих видов мало. Невероятно холодостоек. На сегодняшний момент выведено огромное количество видов кандыка сибирского, которые между собой различаются декоративными особенностями, периодом цветения.

Кандык сибирский применяется в озеленении на газонах – пятнами вместе с остальными многолетниками. Оригинальный вид и раннее цветение делают его очень интересным и ценным растением. Крупные луковицы применяют на выгонку, цветки стоят несколько дней в воде.

Но это не все сферы, где нашел применение кандык сибирский. Мед из него собирают ранней весной. Он отличается чистым цветом и очень приятным ароматом. Луковицы растения можно есть, раньше они заготавливались массово в некоторых местах Южной Сибири. Помимо этого, луковицы поедаются животными, в том числе дикими кабанами.

Кандык сибирский

Канды́к сиби́рский (лат. Erythrónium sibíricum ) — многолетнее травянистое растение, вид рода Кандык (Erythronium) семейства Лилейные (Liliaceae).

Содержание

Ботаническое описание

Растение 10—30 см высотой.

Луковица 3—8 см высотой и до 1 см в диаметре, узко-коническая, иногда почти цилиндрическая.

Листья у середины или ближе к основанию цветоносного стебля в числе двух; супротивные, короткочерешковые, яйцевидно- или удлинённо-ланцетовидные, одноцветные серовато-зеленые или красновато-буроватые, испещрённые зелеными пятнами, 8—15 см длиной, 3—6 см шириной.

Читать еще: Заячья капуста

Цветок одиночный, околоцветник крупный, поникающий, из 6 листочков, при основании колокольчато-сближенных, выше расходящихся и изгибающихся наружу. Листочки околоцветника лилово-розовые, розово-пурпуровые, редко белые, 2,5—7 см длиной, 5—12 мм шириной. Внутренние листочки околоцветника при основании с поперечной складочкой, ниже которой расположены небольшие ямки и двумя небольшими (около 1 мм), перпендикулярно отходящими, тупыми лопастями. Тычинок шесть, в 2—2,5 раза более коротких, чем околоцветник, с линейно-продолговатыми пыльниками. Тычиночные нити плоские, посредине веретенообразно-вздутые и на вершине сильно утончённые. Пестик незначительно длиннее тычинок (около 20 мм длиной). Столбик нитевидный, наверху утолщающийся, с трёхраздельным рыльцем, доли которого обычно двусторонние. Завязь обратно-яйцевидная.

Цветение в конце апреля — начале мая. Плод — обратнояйцевидная, почти шаровидная, более или менее трехгранная коробочка 15—20 мм длиной и около 8—12 мм шириной, с немногими семенами.

Историческая справка

Кандык сибирский был первоначально описан в ранге разновидности петербургскими ботаниками Ф. Б. Фишером и К. А. Мейером в 1841 г.: «Erythronium Dens canis β sibiricum Fischer et Meyer.». Описание было сделано по материалам коллекций, собранных А. И. Шренком. Позднее в 1929 г. во «Флоре Западной Сибири» П. Н. Крыловым сибирская разновидность кандыка была возведена в ранг вида.

География

Имеет локальное распространение в Южной Сибири, проникает в Монголию, горы Средней Азии и Китай. В Южной Сибири наиболее многочисленен к западу от Енисея: Алтай, Кемеровская, Томская и Новосибирская области, Хакасия. К востоку от Енисея — менее обилен. Самые восточные местонахождения приурочены к Западному Саяну (Ермаковский и Каратузский районы Красноярского края). К северу распространен до широты Красноярска (как правило западнее Енисея)(Флора Сибири, 1987). Сообщения о нахождения Кандыка сибирского «по Ангаре» (Виды рода Кандык) ошибочны: Во «Флоре СССР» этот вид приводится для Ангаро-Саянского района Сибири без уточнения локального распространения по району. Все дальнейшие подробные исследования данного региона показали приуроченность кандыка исключительно к юго-западной части района на сотни километров южнее и западнее р. Ангары. Современные данные по Приангарью не приводят этот вид кандыка ни для Иркутской части территории, ни для Красноярского края (Конспект флоры Иркутской области, 2008; Флора Красноярского края, 1967).

Таксономическая структура

Для кандыка сибирского характерна значительная изменчивость. Его локальные популяции неоднородны и часто рядом можно встретить заметно различающиеся растения: с одноцветными и пестрыми листьями, цветками различных оттенков лилово-розового цвета и размеров. Многие растения, как наиболее декоративные были введены в культуру и на их основе были выведены особые сорта. Так, значительную работу с кандыком сибирским на Алтае проводила З. И. Лучник (1951). Другой сибирский энтузиаст Г. В. Скакунов также вывел несколько весьма привлекательных сортов кандыка с крупными и ярко окрашенными цветками и различными сроками цветения:

‘Белый царь’. Ранний сорт, цветение с 12 по 22 апреля. Цветки чисто-белые с лимонным центром, окантованным малозаметными красноватыми точками. К концу цветки приобретают чалмовидную форму. Листья ярко-зеленые.
‘Белый клык’. Цветет с 23 по 30 апреля. Цветки чисто-белые с желтоватым центром, диаметром 6 см. Цветонос и листья зеленые
‘Ольга’. Цветет с 26 апреля по 6 мая. Цветки сиреневато-розовые, покрытые темно-розовыми точками, с белой окантовкой лолей. Листья буро-зеленые с зеленой полоской по краю. Есть и другие сорта.

Позднее, по материалам экспедиций прибалтийским растениеводом Janis’ом Ruksans’ом были описаны два особых подвида из Тувы и Горного Алтая: subsp. altaicum (из Тувы, с белыми цветками, напоминающий внешним видом E. caucasicum) и subsp. sulevii (Горный Алтай, с лиловыми цветками и фиолетовыми пыльниками, похожий внешне на E. japonicum).

Экология

Кандык сибирский встречается в высокогорной и лесной зонах гор Южной Сибири, Средней Азии и Монголии. Характерные местообитания: лиственные леса (осинники, березняки), лесные поляны, разреженные лиственничники, в тёмнохвойных лесах (как правило, разреженных), в редколесьях у верхней границы; очень обилен также на высокогорных лугах, проникает до границы снежников и тундр, нередок по каменистым склонам.

Кандык сибирский является гемиэндемичным реликтовым видом третичного возраста. Весенний эфемероид, избегающий густого хвойного леса. Часто совместно с кандыком встречаются и другие эфемероиды, а также неморальные реликтовые виды.

Кандык сибирский — одно из самых раноцветущих растений. Зацветает сразу после стаивания снега. В равнинных районах Южной Сибири этот период начинается с середины апреля и продолжается до середины мая (в зависимости от региона и времени таяния снега). В горах зацветает позже. Во время цветения кандыка обычны ночные заморозки и снегопады. При этом цветущие растения подвергаются сравнительно низким температурам (иногда ниже −10 °С) и переносят их без повреждений. На ночь и во время похолоданий кандык закрывает цветки, после восхода солнца, если температура поднимается выше 0 °С, растение вновь раскрывает цветки. В случае дружной тёплой весны кандык быстро отцветает. И наоборот, если весна холодная и затяжная, цветение отдельных растений может продолжаться свыше двух недель.

Это насекомоопылямое растение. Активно посещается пчёлами и шмелями. При самоопылении часто стерилен. По отцветании в течение месяца образуются зрелые коробочки, со сравнительно крупными, снабжёнными придатком семенами. После рассеивания семян надземные части растений быстро, в течение одной-двух недель, отмирают. В низкогорной полосе это случается к середине — концу июня.

Источники:

http://animals-mf.ru/kandyk-sibirskij/
http://fb.ru/article/183675/kandyik-sibirskiy-opisanie-foto
http://dal.academic.ru/dic.nsf/enwiki/"/dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1429100

голоса

Рейтинг статьи