Белый мак
Белый мак: чем он отличается от красного и почему люди его носят?
Приближается День памяти, и нация готовится отметить столетие окончания Первой мировой войны. Традиционно в эти дни британцы носят на своей одежде красный мак, но все большей популярности набирает белый мак.
Красный мак – это традиция британской культуры. Британцы носят его, чтобы выразить свое сочувствие и показать, что они помнят о солдатах, погибших в Первой мировой войне.
Но в последние годы все чаще можно увидеть белый мак. Попробуем разобраться в причинах.
Что означает белый мак?
Красные маки росли на поле битвы во Фландрии, Бельгия, после завершения Первой мировой войны, и с тех пор этот цветок стал символом памяти войны.
Приобретение и ношение красного мака идет рука об руку с пожертвованием средств в благотворительные организации, которые поддерживают ветеранов и солдат. Обычно цветки распространяет Британский королевский легион за символическую цену.
Белый мак имеет свое значение. Этот цветок символизирует жертв всех войн, не ограничиваясь только теми, что служили в британских вооруженных силах.
Белый маки изготавливает и распространяет Союз залога мира, который является британской пацифистской неправительственной организацией. Члены союза считают, что белый цвет символизирует мир, в отличие от красных маков, которые “рекламируют” войну.
Именно поэтому многие рассматривают белые маки как оскорбление красных, которые являются уже укоренившейся традицией.
Куда идут деньги от распространения белых маков?
Если средства от красных маков оказывают финансовую поддержку членам и ветеранам британских вооруженных сил, а также их семьям, то выручка от белых маков идет на образовательную работу Союза залога мира.
На своем веб-сайте Союз сообщил: “Образование всегда было важным для нас. Сейчас мы предоставляем ряд образовательных ресурсов по темам, начиная от разрешения конфликтов и заканчивая историей ненасильственных движений сопротивления”.
Какого цвета носить мак – это выбор каждого, главное, чтобы это было искренне.
Кстати, есть еще одна альтернатива – фиолетовый мак, и он имеет свое отдельное значение. Гораздо менее распространенный, чем белый и красный, фиолетовый мак носят, чтобы почтить память убитых в боях животных.
Фиолетовый мак был создан благотворительной организацией Оди Мерфи, целью которой является воссоединение потерянных или украденных домашних животных с их владельцами. По подсчетам компании в Первой мировой войне погибло 8 млн животных.
Цветок мак – описание растения, легенда возникновения, какие есть виды?
Ярким и красивым украшением полей является цветок мак – дикий представитель огромного семейства растений. Его почитают во многих странах мира, наделяя разными силами и энергией. При желании растение можно выращивать на своем участке, соблюдая определенные требования.
Описание цветка мака
Семейство Маковых включает в себя около 700 разнообразных видов. Родиной считается территория восточной Азии и западной Северной Америки. Стоит разобраться, как выглядит цветок мак, и какие характеристики его отличают.
- Высота стеблей от 45 до 150 см. Они прямые и прочные.
- Листья рассечены на несколько частей или цельные, часто покрыты небольшими махровыми волосками.
- Бутоны крупные, лепестки цельные.
- Корень стержневой, глубоко проникающий в землю.
- Плод – булавовидная коробочка с семенами.
Строение цветка мака
Для представителей семейства характерно наличие обоеполых цветов, которые часто расположены единично. Бутоны у растения большие, распускаются на длинных цветоносах. Для того чтобы понять почему семена у него собираются в коробочку, стоит разобраться какой цветок мак изнутри: он наделен двойным околоцветником, первый рано опадает, а второй состоит из четырех лепестков. Цветок мака имеет множество тычинок с тонкими или вверху расширенными нитями, которые собраны вокруг рыльца. После отцветания бутона происходит формирование коробочки с семенами.
Каких цветов бывают маки?
Благодаря работе селекционеров эти растения можно встретить в неожиданных оттенках. Цветок мак может быть таких окрасов:
- алый;
- цветок мак голубой;
- лиловый;
- белоснежный;
- желтый;
- красно-белый;
- розовый;
- красно-оранжевый;
- черный;
- красный с белой каймой.
Легенда о цветке маке
В мире есть разные легенды, так, одна из них рассказывает, как появился дикорастущий (декоративный) цветок мак. Когда Господь закончил создавать землю, все кроме ночи были счастливы. Ее никто не любил из-за того, что в ее темноте скрывалась вся красота мира. Чтобы это исправить, Господь создал сон, который подружившись с ночью, стал желанным гостем у всех живых существ на планете.
Со временем у людей начали пробуждаться страсти, и они стали совершать плохие поступки. Сон не смог остановить это и в гневе воткнул в землю свой волшебный жезл, в который ночь вдохнула жизнь. После появления корней и зелени жезл, сохраняя силу сна, превратился в прекрасное растение, которое назвали «цветок мак». Тогда его стали использовать для приготовления сонного зелья.
Виды мака
Для дикой формы этого цветка характеры лепестки алого цвета с черным пятном у основания. Однако мало кто знает, что в настоящее время выведены другие сорта и цветок дикий мак в большинстве из них оставил часть своих характеристик. Они разделяются на однолетних и многолетних представителей. Среди первых выделяют следующие самые популярные разновидности цветка мака:
- Снотворный (Papaver somniferum). Высота стеблей до 150 см. Диаметр бутона до 15 см. Цветы могут быть окрашены в красный, белый, розовый, фиолетовый и даже черный оттенок. Самыми яркими сортами являются: Датский флаг и Кардинал.
- Пионовидный (Papaver somniferum peony). Махровая разновидность имеет стебли высотой около 90 см. Цветы мака шарообразной формы в диаметре до 15 см. Самыми яркими представителями считаются: Черный пион, Лососевое или Белое облако, а также Шнеебаль.
- Самосейка (Papaver rhoeas). Вырастает до 75 см. Цветы небольшого размера с простыми шелковистыми цветками. Бутоны окрашены в красный, розовый, оранжевый, лиловый и кремовый оттенок. Самый красивый сорт – Ширли.
- Кавказский (Papaver commutatum). Этот вид имеет сравнительно невысокие стебли до 50 см. Диаметр бутона около 8 см. Цветы окрашены в ярко-красный оттенок с большими черными пятнами у основания. Интересный сорт – Божья коровка.
Среди множества многолетних представителей этих цветов выделяют следующие сорта:
- Альпийский (Papaver alpinum L). Невысокое растение до 50 см. Бутоны небольшие до 4 см. Окрас: желтый, красный, белый или оранжевый.
- Восточный (Papaver orientale). Может вырасти до 1,5 м вверх. Большой цветок мак в диаметре достигает 20 см. Красивыми представителями можно назвать: Patty’s Plum, Effendi, Khedive, John III.
- Скалоломный (Papaver rupifragum). Представитель Кавказа. Цветки маленькие до 2,5 см в диаметре. Окрашены лепестки в оранжево-кирпичную гамму.
- Голостебельный или исландский (Papaver nudicaule). Высота стеблей в диапазоне 50-75 см. Цветки крупные бывают разных оттенков. Самые красивые представители: Алые паруса или Oregon Rainbow.
Цветы маки – выращивание
В зависимости от вида растения их или высевают в почву сразу, или используют метод пикирования. Выращивание из семян рассады для однолетних цветов мака не целесообразно, потому что из-за слабой корневой системы они практически все погибнут во время пересадки. Многолетние растения можно сажать с помощью рассады. Пересадку на постоянное место проводят после формирования первой пары полноценных листьев.
Как посадить мак?
Для всех видов этих цветов есть некоторые общие требования посева:
- Во время осенней перекопки рекомендуется внести органические удобрения в почву.
- Важно сделать хороший дренаж, поскольку эти растения плохо реагируют на близкое залегание грунтовых вод.
- Почву подбирают нейтральную.
- Сажая цветок белый мак или другие разновидности, стоит учитывать, что расстояние между растениями должно быть минимум 25 см.
Как ухаживать за маком?
В специальном уходе этот цветок не нуждается. Независимо от того однолетнее или многолетнее растение, рекомендуется в засушливую погоду проводить полив (2-3 л на куст), удалять сорняки и рыхлить землю вокруг цветка. Многолетний мак – цветок, уход за которым включает обязательное укрытие листвой на зиму. Однолетники сразу после завершения цветения удаляют, а землю перекапывают. Многолетники обрезают на уровне поверхности земли.
Мак – размножение
Для любителей этих растений важно знать, как без покупки новых экземпляров увеличить количество имеющихся. После увядания бутонов у цветка мака формируется семенная коробочка. Материал, собранный из них, является основным элементом для размножения. Помимо этого делать это можно с помощью разделения корневища или зеленых черенков. Первым способом размножают цветы в конце летнего сезона, а вторым – рано весной отделяя боковые побеги. Черенки укореняются спустя пару недель, но до получения полноценного растения придется ждать около двух лет.
Мак – болезни и вредители
Растение считается неприхотливым, однако неблагоприятные погодные условия могут привести к появлению некоторых болезней. Цветок садовый мак может быть поражен:
- Мучнистой росой. Грибковая болезнь, приводящая к появлению белого налета на листьях. Обработать цветы можно раствором соды в количестве 40 г на ведро воды.
- Пероноспорозом. На листьях появляются красно-бурые пятна, которые постепенно приводят к деформированию листьев. Борьба происходит таким же образом, как и с мучнистой росой.
- Альтернариозом. Пятнистый налет на листьях и коробочках. Обработку проводят бордоской смесью или «Фундазолом».
- Фузариозом. Увядание происходит в результате поражения листьев и стеблей пятнами. Лечения нет, все больные растения немедленно удаляются.
Среди вредителей встречаются следующие:
- Долгоносики – повреждают корни. Перед посевом в почву вносят гранулированный 10% «Базудин».
- Маковые скрытнохоботники – питаются листьями. Всходы обрабатывают раствором «Хлорофоса».
- Тля – поражает стебли и коробочки. Проводят опрыскивание «Актарой» или «Актелликом».
С какими цветами сочетаются маки?
В настоящее время мак, как весенний цветок, стало модно добавлять в разные букеты. Он отлично сочетается с полевыми растениями, например, с незабудками или ромашками. В саду эти яркие цветы будут отлично смотреться в альпинариях и мавританских газонах. Сочетание с синими и белыми многолетниками оттеняет их яркий цвет. Использовать можно ирисы, пионы, лилейники, колокольчики и другие культуры.
Интересные факты о цветке маке
Чтобы еще лучше познакомиться с этим цветком, будет интересно узнать о нем несколько фактов:
- В Германии семена этого цветка насыпают невесте в свадебные туфли, для того чтобы в семье было много детей.
- Красный мак – цветок, который использовали как пряность еще в эпоху неолита.
- На севере России растут желтые цветы этого вида, которые могут выживать подо льдом.
- Цветок мак с голубым бутоном произрастает в Гималаях. Срок его цветения три недели.
- Во времена правления Карла Великого дань собирали маком.
- Красный мак занесен в Красную книгу, поэтому не стоит срывать его в дикой природе.
- На основе семян снотворного мака изготавливают разные лекарственные препараты (болеутоляющие, от кашля и рака).
- Калорийность 100 г семян – 525 кКал.
- Маковое молочко можно использовать как компресс от проблем с кожей под глазами.
Мака перуанская – легендарный высокогорный суперфуд
Что такое мака перуанская
Название говорит само за себя, произрастает сей продукт в Перу, также встречается в высокогорных местах Аргентины на высоте 3500-4400 метров над уровнем моря. Второе название перуанской маки – клоповник Мейена. Это холодолюбивое растение семейства капустных, оптимальная температура воздуха от -2 до +13 градусов. Больше всего в маке ценится корнеплод грушевидной формы. Именно из него изготавливают современные суперфуды.
Местное население Перу употребляет корнеплод в сыром, вареном, пареном виде, готовит пюре с молоком. До сих пор продукт добывается вручную, для транспортировки маку высушивают. В этом виде она сохраняет все ценные свойства. В продаже можно увидеть порошки, гранулы из корнеплода маки, которые удобны в употреблении и дозировании.
Кстати, можно также приобрести маку в смеси с другими суперфудами или вместе с хлопьями киноа. Подобные продукты незаменимы для безглютеновой диеты, снижения веса и просто здорового питания.
Виды перуанской маки
Суперфуд различают по цветам. У каждого оттенка свой химический состав и воздействие на человеческий организм. Чем темнее цвет, тем больше ценных веществ в составе.
Виды маки:
- Черная. Считается мужским продуктом, положительно влияет на потенцию, повышает половое влечение, улучшает качество сперматозоидов. Способствует увеличению мышечной массы, продукт необходим при интенсивных нагрузках. По вкусу напоминает прожаренные соевые бобы.
- Белая мака. Имеет чуть пряный нейтральный вкус с травянистыми нотками. Нормализует пищеварение, улучшает работу сердца и положительно влияет на мужскую силу.
- Желтая. Имеет легкий травяной вкус с ореховыми нотками. Отличный продукт для женского здоровья, нормализует цикл, повышает плотность костной ткани, предупреждает развитие остеопороза и другие возрастные изменения.
- Красная мака. Этот суперфуд имеет сладкий солодовый вкус с карамельными нотками. Является лидером по содержанию аминокислот. Отличное средство для повышения выносливости, от депрессии и для поднятия настроения.
Важно заметить, что отличается только цвет кожицы корнеплода, мякоть по цвету идентична у всех видов и в молотом виде разница малозаметна.
Все виды маки полезны для здоровья, сложно выделить лучший продукт. При выборе можно ориентироваться на потребности своего организма или личный вкус. Иногда соединяют красную, черную и светлую маку – получается мощный энергетический суперфуд. Такие миксы встречаются в продаже, но и самостоятельно их легко сделать – достаточно смешать порошки в чистой посуде, пересыпать в сухую банку.
Полезные свойства и действие на организм
Маку издавна использовали для восстановления сил, повышения выносливости. Местные жители давно заметили, что грушевидный корень дарит энергию, поднимает настроение и напрямую влияет на плодовитость. Исследованием этого продукта занимались два десятилетия. И до сих пор он вызывает большой интерес у фармацевтических компаний.
Чем полезна мака для человека:
- дарит энергию, улучшает эмоциональное состояние, предупреждает стрессы, нервные расстройства;
- повышает выносливость и работоспособность;
- помогает восстановиться после тяжелых заболеваний;
- улучшает иммунитет;
- ускоряет регенерацию клеток, тормозит старение организма;
- содержит вещества, участвующие в липидном обмене;
- обладает противоопухолевым действием (заслуга глюкозинолаты);
- положительно влияет на работу мозга, улучшает память;
- улучшает фертильность у мужчин и женщин.
Мака – отличное профилактическое средство, которое поможет предупредить развитие различных кардиологических, урологических, гастроэнтерологических заболеваний. Главное – принимать регулярно и по всем правилам.
Спортсменам, которые регулярно принимают маку, тренировки даются намного легче. Также суперфуд помогает нарастить мышечную массу.
Полезные свойства маки для мужчин
Мака перуанская является природным афродизиаком. Благодаря амидам жирных кислот продукт усиливает половое влечение, а также славится за другие положительные свойства.
Чем еще полезна перуанская мака для мужчин:
- повышает чувствительность эрогенных зон;
- увеличивает время полового акта;
- повышает качество спермы;
- предупреждает импотенцию;
- содержит вещества, участвующие в синтезе тестостерона.
Мака может использоваться в качестве вспомогательного средства при лечении половых проблем, но лучше их предотвратить. Для этого рекомендуется принимать суперфуд курсами всем мужчинам старше 35 лет. Особенно те, которые попадают в зону риска (имеют другие проблемы со здоровьем, работают на опасных производствах, в неблагоприятных районах или вахтовым методом).
В некоторых источниках проскакивает информация, что мака влияет на размер пениса. На самом деле этот факт не имеет научного подтверждения, является мифом.
Полезные свойства маки для женщин
Мака также повышает женское либидо. Суперфуд положительно влияет на кожу и волосы, помогает восстановиться организму после родов, а также облегчает неприятные симптомы климакса, избавляет от приливов, потливости, всплесков агрессии и плаксивости.
Чем еще полезна перуанская мака для женщин:
- нормализует менструальный цикл;
- помогает справиться с обильным кровотечением;
- подготавливает организм к материнству;
- повышает шанс зачатия;
- улучшает кровоснабжение тазовой области.
Во время приема суперфуда у женщин выравнивается гормональный фон, что напрямую влияет на внутреннее состояние и внешний вид. Это и называется «красота изнутри».
Что внутри или ценный состав перуанской маки
Энергетическая ценность перуанской маки 325 ккал. Продукт содержит ценные жирные кислоты. Мака богата аминокислотами, которые необходимы в выработке гормонов, ускоряют метаболизм и участвуют в других биохимических процессах. Также в ней присутствуют витамины B2, B6, C, PP, K, участвующие в окислительно-восстановительных реакциях, улучшающие работу иммунной системы.
Макро- и микроэлементы
Количество на 100 г
Также в маке содержатся танины, сапонины, стеролы, крахмал, алкалоиды и другие растительные соединения. В ней присутствуют простагландины. Эти вещества контролируют свертываемость крови и воспалительные процессы во время заболеваний или полученных травм. Продукт имеет 100% органическое происхождение, не содержит консервантов и глютена, легко усваивается организмом.
Как правильно употреблять
Мака перуанская повышает энергетический уровень и активность, поэтому нельзя употреблять в вечернее время, это может спровоцировать бессонницу. Желательно принимать в первой половине дня. Начинать знакомство с суперфудом рекомендуется с 1/2 ч. л. постепенно увеличить дневную дозировку до 2 ч. л. Делить на несколько приемов не нужно, этот продукт можно употреблять за один раз.
Как можно принимать:
- В натуральном виде. Обязательно запивать чистой водой, травяным чаем или настоем. Можно смешивать с любыми натуральными соками, ягодными и фруктовыми отварами, морсами.
- Добавлять в салаты, закуски. Можно просто посыпать блюдо либо смешать суперфуд с заправкой. Мака сочетается с птицей, сыром, овощами. Нежелательно употреблять с тяжелыми и жирными закусками, которые будут тормозить, подавлять всасываемость полезных компонентов.
- С кашами. Подойдет любая крупа. Можно добавлять продукт непосредственно в тарелку с блюдом или смешивать с заправками, соусами (сливками, вареньем, медом, овощами).
- В коктейлях, смузи. Мака отлично сочетается с овощами и фруктами, обогащает и без того полезные напитки, превращает в натуральные природные энергетики. Можно сочетать с кисломолочными ингредиентами.
Маку можно принимать между приемами пищи или вместе с ними. Она совместима с алкоголем, но лучше не смешивать. Спиртные напитки тормозят всасываемость, пусть суперфуд поработает в полную силу без них.
Важно! Все полезные свойства относятся только к натуральному продукту органического происхождения, выращенного в Перу. Китайские и другие сомнительные аналоги ничего общего с оригиналом не имеют.
Источники:
http://theuk.one/belyj-mak-chem-on-otlichaetsya-ot-krasnogo-i-pochemu-lyudi-ego-nosyat/
http://womanadvice.ru/cvetok-mak-opisanie-rasteniya-legenda-vozniknoveniya-kakie-est-vidy
http://amazonfood.ru/blog/maka-peruanskaya-legendarnyi-superfud